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05.02.2019

Diätisches Kochen in der Altenpflege

Die Auszubildenden zum Altenpfleger 2017 haben am 24. Januar 2019 im Rahmen ihrer Praxisstunden diätetische Speisen zubereitet.

Für Herz-Kreislauf-Erkrankte kochten sie eine mediterrane Kürbissuppe und Schinken-Spinat-Röllchen auf Kartoffelbrei. Menschen mit Nierenerkrankungen und Diabetes mellitus bekamen ein Spitzkohlcurry zubereitet.

Die Schüler haben sich im Vorfeld mit den spezifischen Diäten auseinandergesetzt und mithilfe der aktuellen Empfehlungen die Speisen zusammengestellt.

 

Hinweis zur Gender-Formulierung: Aus Gründen der besseren Lesbarkeit verwenden wir im Text nur eine Form. Bei allen personenbezogenen Bezeichnungen meint die gewählte Formulierung stets alle Geschlechter und Geschlechtsidentitäten.

Kita-Einstieg: Brücken bauen in frühe Bildung

Von August 2018 bis April 2020 nahm die Euro Akademie Bitterfeld-Wolfen am Bundesprogramm „Kita-Einstieg“, gefördert durch das Bundesministerium für Familie, Senioren, Frauen und Jugend, teil.

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Euro Akademie Bitterfeld-Wolfen

Wasserturmstraße 1
06803 Bitterfeld-Wolfen

Telefon: 03494 7984850
Fax: 03494 7984899
bitterfeld-wolfen(at)euroakademie.de

Öffnungszeiten
Montag bis Donnerstag
07:00 Uhr – 15:30 Uhr

Freitag
07:00 Uhr – 14:30 Uhr

 

 

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