Kräuterwanderung in Jena

Am 21. Juni 2018 fand im Ausbildungsfach Arzneimittellehre für unsere angehenden Altenpfleger eine Kräuterwanderung statt, denn auch unsere heimischen Pflanzen gehören zu wertvollen Helfern in der Pflanzenheilkunde.  

Oft verstehen wir die Wirkweise einer Pflanze viel besser, wenn wir ihr Aussehen und ihren Standort kennen. Auch ist eine Ausbildungsstunde an frischer Luft immer eine willkommene Abwechslung im Schulalltag. Also zogen wir los in Jenas wunderschöne Umgebung und wurden begleitet von Diplombiologin und Heilpraktikerin Kerstin Hornbostel.

Schön war es immer und wir konnten uns davon überzeugen, dass man viele Kräuter und Pflanzen auch essen kann. Unsere Kräuterquarkschnittchen, Ringelblumenbutter und ein Dessert mit frischer Minze, Beeren und Basilikum waren der Renner!

Bei herrlichem Sommerwetter konnten wir die Wanderung bei unserem gesunden Picknick ausklingen lassen. Die Kräuterwanderung hat allen großen Spaß gemacht, wie die Bildergalerie beweist. Das müssen wir unbedingt wiederholen!

Hinweis zur Gender-Formulierung: Aus Gründen der besseren Lesbarkeit verwenden wir im Text nur eine Form. Bei allen personenbezogenen Bezeichnungen meint die gewählte Formulierung stets alle Geschlechter und Geschlechtsidentitäten.