{"id":17459,"date":"2023-09-08T14:31:26","date_gmt":"2023-09-08T12:31:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.euroakademie.de\/magazin\/?p=17459"},"modified":"2024-10-30T14:57:42","modified_gmt":"2024-10-30T13:57:42","slug":"bento-boxen-byebye-butterbrot","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.euroakademie.de\/magazin\/bento-boxen-byebye-butterbrot\/","title":{"rendered":"Bento-Boxen: Byebye Butterbrot"},"content":{"rendered":"\n

Du bereitest in deinem Job regelm\u00e4\u00dfig Essen f\u00fcr Kinder zu und wei\u00dft, wie schwierig das sein kann? Wir haben Tipps, die dir die Arbeit erleichtern \u2013 und den Kindern Spa\u00df am Essen bringen.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Manchmal ist es wirklich nicht einfach, kleine Kinder zum Essen zu bewegen. Gerade wenn es darum geht, den Dreik\u00e4sehochs Gurke, Karotten und Co. schmackhaft zu machen, geraten Eltern, Erzieher*innen, Kinderpfleger und Sozialassistentinnen regelm\u00e4\u00dfig an ihre Grenzen. Wie in allen Lebenssituationen gilt jedoch auch hier: Gewalt ist keine L\u00f6sung! <\/p>\n\n\n\n

Vielmehr sollten wir entweder an unserer \u00dcberzeugungskraft oder an der Performance der dargebotenen Speisen arbeiten. Im Zweifelsfall an beidem. Zur Verbesserung deiner Rhetorik in der Eltern-Kind-Kommunikation (bzw. der Kommunikation zwischen p\u00e4dagogischer Fachkraft und Kind) empfehlen wir die Lekt\u00fcre des Spiegel-Bestsellers \u201eIch z\u00e4hle jetzt bis drei!\u201c<\/a> von Kommunikationsexperte Ren\u00e9 Borbonus. Bez\u00fcglich des zweiten Hebels, an dem wir verzweifelten Erwachsenen drehen k\u00f6nnen (\u201eEssen, das nicht nur gesund ist, sondern auch appetitlich ausschaut\u201d), haben wir hier konkrete Tipps f\u00fcr dich. <\/p>\n\n\n\n

Das Zauberwort hei\u00dft \u201eBento\u201c, kommt aus dem Japanischen und kann frei als Lunch oder Vesper ins Deutsche \u00fcbersetzt werden. Dabei hat diese japanische Kunst des Unterwegs-Essens nicht viel gemein mit unserer traditionellen Stulle: Die Snacks sind in einer extra daf\u00fcr vorgesehen Box mit verschiedenen F\u00e4chern liebevoll hergerichtet, in kunstvolle Formen gebracht, ansprechend arrangiert \u2013 sodass das Kind gar nicht anders kann als beherzt zuzugreifen.<\/p>\n\n\n\n

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Die Bento-Box: Schmeckt nicht nur gut, sondern sieht auch toll aus!<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Unsere acht Tipps<\/h2>\n\n\n\n

Doch worauf solltest du beim Zubereiten einer Bento-Box besonders achten? Wir haben ein paar Punkte zusammengetragen: <\/p>\n\n\n\n

Farbenfrohe Pr\u00e4sentation <\/h3>\n\n\n\n

Nutze die Unterteilungen der Bento-Box, um eine Vielfalt an buntem und ansprechendem Essen anzubieten. Kleinkinder werden eher dazu ermutigt, verschiedene Lebensmittel zu probieren, wenn sie sie optisch ansprechend finden. <\/p>\n\n\n\n

Kleine Portionen <\/h3>\n\n\n\n

Bento-Boxen sind perfekt f\u00fcr kleinere Portionen geeignet. Teile das Essen in mundgerechte St\u00fccke auf, damit es f\u00fcr die Kleinkinder leichter zu handhaben ist und sie verschiedene Geschmacksrichtungen ausprobieren k\u00f6nnen. <\/p>\n\n\n\n

Abwechslung <\/h3>\n\n\n\n

Nutze die verschiedenen F\u00e4cher der Bento-Box, um eine abwechslungsreiche Auswahl an Lebensmitteln anzubieten. Du kannst Obst, Gem\u00fcse, Proteinquellen wie Huhn oder Tofu, Vollkornprodukte und gesunde Snacks wie N\u00fcsse oder Joghurt hinzuf\u00fcgen. <\/p>\n\n\n\n

Fingerfood <\/h3>\n\n\n\n

Ber\u00fccksichtige, dass Kleinkinder oft gerne mit den Fingern essen. Versuche, Lebensmittel anzubieten, die sie einfach mit ihren H\u00e4nden greifen und essen k\u00f6nnen, wie etwa geschnittenes Obst, Gem\u00fcsesticks oder kleine Sandwiches. <\/p>\n\n\n\n

Kreatives Arrangement <\/h3>\n\n\n\n

Spiele mit verschiedenen Formen und Mustern, um das Essen in der Bento-Box ansprechend zu gestalten. Du kannst mithilfe von Ausstechformen lustige Formen aus Obst oder Gem\u00fcse machen oder Sandwiches in lustigen Figuren schneiden. <\/p>\n\n\n\n

Involviere die Kinder <\/h3>\n\n\n\n

Lasse die Kinder bei der Zusammenstellung der Bento-Box helfen. Dies kann die Wahrscheinlichkeit erh\u00f6hen, dass sie das Essen auch gerne essen. Lass sie beispielsweise eine Auswahl aus verschiedenen Zutaten treffen oder ihre eigenen Sandwiches machen. <\/p>\n\n\n\n

Verschiedene Geschmacksrichtungen <\/h3>\n\n\n\n

Probiere verschiedene Kombinationen von Lebensmitteln aus, um das Geschmackserlebnis f\u00fcr die Kinder aufregend zu gestalten. F\u00fcge zum Beispiel Joghurt mit Fr\u00fcchten oder Hummus mit Gem\u00fcsesticks hinzu. Auch Gew\u00fcrze und Kr\u00e4uter k\u00f6nnen die Mahlzeit geschmacklich aufpeppen.<\/p>\n\n\n\n

Geduld und Wiederholung <\/h3>\n\n\n\n

Kleinkinder brauchen manchmal mehrere Versuche, um neue Lebensmittel zu akzeptieren. Gib nicht auf, wenn sie etwas beim ersten Mal ablehnen. Biete es ihnen immer wieder an und gib ihnen Zeit, sich daran zu gew\u00f6hnen. <\/p>\n\n\n\n

Mit unseren Tipps kannst du den Spa\u00df und die Vielfalt der Bento-Boxen nutzen, um Kleinkindern das Essen schmackhaft zu machen. Aber bitte nicht verzweifeln, wenn es nicht gleich klappt: Du solltest auch bedenken, dass jeder kleine Esser und auch jede kleine Esserin unterschiedlich ist, und es manchmal Geduld und Ausprobieren erfordern kann, um die besten Ergebnisse zu erzielen.<\/p>\n\n\n\n

Fort- und Weiterbildungen zum Thema<\/h2>\n\n\n\n

Mehr zu gesunder Ern\u00e4hrung f\u00fcr Kinder erf\u00e4hrst du in unseren Fort- und Weiterbildungen „Gesunde Ern\u00e4hrung f\u00fcr Kinder – Grundlagen“ <\/a>und „Gesunde und positive Esskultur – Kochen mit Kindern“<\/a>, die die Euro Akademie G\u00f6rlitz<\/a> f\u00fcr p\u00e4dagogische Fachkr\u00e4fte in Kindertageseinrichtungen, Kindertagespflegepersonen, Eltern oder Au-Pairs anbietet.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

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Der Artikel hat dir gefallen, weil du gerne mit Essen experimentierst? Du umgibst dich au\u00dferdem gerne mit Kita- und Grundschulkindern? Dann schau mal auf unserer Ausbildungsseite im Bereich P\u00e4dagogik & Soziales vorbei! Als Kinderpfleger*in oder Sozialassistent*in w\u00fcrdest du dich sicher gut machen. <\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Bildquelle Titelbild: \u00a9 Sunbeam_ks\/shutterstock.com
Bildquelle Beitragsbild: Ekaterina Markelova\/shutterstock.com<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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