{"id":3265,"date":"2015-11-23T16:22:37","date_gmt":"2015-11-23T15:22:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.euroakademie.de\/magazin\/?p=3265"},"modified":"2015-11-23T16:22:37","modified_gmt":"2015-11-23T15:22:37","slug":"link-und-lesetipp-zoeliakie-und-ihre-folgeerkrankungen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.euroakademie.de\/magazin\/link-und-lesetipp-zoeliakie-und-ihre-folgeerkrankungen\/","title":{"rendered":"Link- und Lesetipp: Z\u00f6liakie und ihre Folgeerkrankungen"},"content":{"rendered":"<p>\t\t\t\t<![CDATA[<strong>Z\u00f6liakie, die Nahrungsmittelunvertr\u00e4glichkeit von Gluten, gilt inzwischen als Volkskrankheit. 1 % der Bev\u00f6lkerung der Industrienationen ist betroffen. Doch es gibt noch immer viele ungekl\u00e4rte Fragen. <\/strong>\n\nWenn bei Ihnen die Gedanken an frische Croissants, einen duftenden Nudelauflauf oder eine selbst belegte Pizza kein Hungergef\u00fchl ausl\u00f6sen, sondern Sie eher an Magenkr\u00e4mpfe erinnern, kennen Sie die Krankheit wahrscheinlich nur zu gut: Z\u00f6liakie. Wie es ist, auf Gluten zu verzichten, ist f\u00fcr viele schwer vorstellbar. Oft ist unklar oder f\u00fcr Neulinge einfach nicht bekannt, in welchen Lebensmitteln sich Gluten befindet. Das hei\u00dft lange Zutatenlisten lesen, bevor die Lebensmittel in den Einkaufskorb kommen, nicht unbeschwert bei Freunden oder sogar ausw\u00e4rts essen und immer darauf achtgeben, was man isst. Doch das ist notwendig, wenn man mit Z\u00f6liakie gesund und beschwerdefrei leben m\u00f6chte.\n\nAuf mein-allergie-portal.de gibt Dr. Stephanie Baas, medizinische Beraterin der Deutschen Z\u00f6liakie Gesellschaft e.V. (DZG), ein Interview und beantwortet Fragen zu der Krankheit Z\u00f6liakie, zu den Reaktionen im K\u00f6rper, die sie hervorruft sowie zu den negativen Begleiterscheinungen. Aber auch immer wieder auftretende Fragen zum Zusammenhang von Z\u00f6liakie mit Krebs und Lymphone sowie Behandlungsm\u00f6glichkeiten der Nahrungsmittelunvertr\u00e4glichkeit werden beantwortet.\n\n\n<h3>Linktipp:<\/h3>\n\n\n<a href=\"http:\/\/www.mein-allergie-portal.com\/allergie-news\/zoeliakie-und-glutensensitivitaet\/183-zoeliakie-und-folgeerkrankungen-womit-muss-man-rechnen-was-ist-selten.html\">Z\u00f6liakie und Folgeerscheinungen: Womit muss man rechnen? Was ist selten?<\/a>\n\n\n<h4>Das k\u00f6nnte Sie auch interessieren:<\/h4>\n\n\n\n\n<ul>\n \t\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.euroakademie.de\/magazin\/altenpfleger-chemnitz-tiere-in-unserer-ernaehrung\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Bewusste Ern\u00e4hrung: Altenpfleger engagieren sich<\/a><\/li>\n\n\n \t\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.euroakademie.de\/magazin\/link-und-lesetipp-der-streit-um-den-pieks\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Der Streit um den Pieks<\/a><\/li>\n\n\n<\/ul>\n\n]]>\t\t<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\t\t\t\t<![CDATA[]]>\t\t<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":7178,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[16,139],"tags":[9445],"class_list":["post-3265","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-gesundheit-pflege","category-lesetipps","tag-zoeliakie"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v23.5 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Linktipp: Z\u00f6liakie und ihre Folgeerkrankungen<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Z\u00f6liakie, die Nahrungsmittelunvertr\u00e4glichkeit von Gluten, gilt inzwischen als Volkskrankheit. 1 % der Bev\u00f6lkerung der Industrienationen sind betroffen. 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