{"id":5153,"date":"2017-03-01T08:00:20","date_gmt":"2017-03-01T07:00:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.euroakademie.de\/magazin\/?p=5153"},"modified":"2017-03-01T08:00:20","modified_gmt":"2017-03-01T07:00:20","slug":"brainfood-essen-fuer-bessere-zensuren","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.euroakademie.de\/magazin\/brainfood-essen-fuer-bessere-zensuren\/","title":{"rendered":"Brainfood \u2013 Essen f\u00fcr bessere Zensuren"},"content":{"rendered":"<p>\t\t\t\t<![CDATA[<strong>Sogenanntes Brainfood, also Nahrung f\u00fcrs Gehirn, ist besonders w\u00e4hrend der Schulzeit, der Ausbildung und dem Studium wichtig. Wir zeigen Ihnen, wie Sie Ihren Kopf mit den richtigen Lebensmitteln in Schwung bringen.<\/strong>\n\n\u201eDer Mensch ist, was er isst.\u201c Dieses Zitat des Philosophen Ludwig Feuerbach kennen wir alle. Mit der Zeit haben wir aber erfolgreich gelernt, es zu ignorieren. Dabei ist der wahre Kern der Aussage wertvoller, als sich so mancher m\u00f6glicherweise vorstellen kann. Denn tats\u00e4chlich k\u00f6nnen wir unsere Kopfleistung enorm steigern, wenn wir das Richtige essen.\n\nNat\u00fcrlich werden Sie nicht kl\u00fcger, nur weil Sie Spinat essen, und auch ein gewisses Ma\u00df an Fisch l\u00e4sst Sie nicht einfach durch die Ausbildung flutschen. Trotzdem bewirkt eine gesunde Mischung etwas in Ihrem Gehirn: Sie werden wacher, mit Stress kommen Sie besser klar und\nSie k\u00f6nnen sich leichter konzentrieren.\n\n\n<h2>Viel trinken<\/h2>\n\n\nDamit die gesunde Nahrung und vor allem gen\u00fcgend Sauerstoff in Ihr Hirn gelangen, m\u00fcssen Sie ausreichend trinken. Das bedeutet, etwa zwei Liter Fl\u00fcssigkeit am Tag, am besten in Form von Wasser, unges\u00fc\u00dften Tees und Saftschorlen. Damit flutscht es in Ihrem K\u00f6rper und Informationen kommen schneller in Ihrem Kopf an.\n\n\n<h2>Brainpower durch Kohlenhydrate<\/h2>\n\n\nDas Gehirn ben\u00f6tigt in unserem K\u00f6rper mit Abstand am meisten Energie und die gibt es in Form von Zucker. Stopfen Sie nun aber beim Lernen oder vor einer Pr\u00fcfung Schokolade, Bonbons, Kekse und Cola in sich hinein, wird das eher einen negativen Effekt haben. Zuviel Zucker \u00fcberfordert Ihren Denkmuskel n\u00e4mlich. Zus\u00e4tzlich steigt Ihr Blutzuckerspiegel bei solchen Leckereien kurzfristig steil an und st\u00fcrzt kurz darauf wieder rapide ab.\n\nWichtig ist daher, den Zucker in anderer Form zu sich zu nehmen: mit langkettigen Kohlenhydraten. Essen Sie Vollkornprodukte oder H\u00fclsenfr\u00fcchte, ben\u00f6tigt Ihr K\u00f6rper eine gewisse Zeit, bis er alles verarbeitet und in Zucker umgewandelt hat. Dadurch bleibt Ihr Blutzucker \u00fcber einen l\u00e4ngeren Zeitraum konstant auf einem angehobenen Niveau und somit auch die Energie, die das Gehirn zum Arbeiten ben\u00f6tigt.\n\n\n<h2>Je bunter desto besser \u2013 Obst und Gem\u00fcse<\/h2>\n\n\nFreie Radikale sch\u00e4digen Ihren K\u00f6rper und damit auch Ihr Gehirn. Sch\u00fctzend wirken da Vitamine aus Obst und Gem\u00fcse. Die Devise hierbei lautet: bunt essen. In den verschiedenen Sorten finden sich auch unterschiedliche Vitamine. Um von allem etwas abzubekommen, sollten Sie vor allem die Farben mischen. Achten Sie au\u00dferdem aber generell darauf, lieber zu Gem\u00fcse als zu Obst zu greifen, da sich in Birne, Erdbeere und Co. ebenfalls viel Zucker versteckt.\n\nNeben der Vitaminzufuhr kann Obst noch mehr: Dem Apfel beispielsweise wird wegen seines Gehalts an Lycopin nachgesagt, dass er die Konzentration und Reaktion st\u00e4rkt. Bei\u00dfen Sie hingegen in eine Banane, wandelt Ihr K\u00f6rper das enthaltene Tryptophan in Serotonin um \u2013 ein Stoff, der Ihnen gute Laune beschert. Besonders viel Energie f\u00fcrs Gehirn k\u00f6nnen Sie aus dunklen Beeren ziehen. Die Antioxidantien im Farbstoff sollen die Denkf\u00e4higkeit verbessern.\n\n\n<h2>Nerven und Ged\u00e4chtnis st\u00e4rken<\/h2>\n\n\nWie jede Maschine, muss auch Ihr K\u00f6rper gefettet werden, damit die Abl\u00e4ufe reibungslos funktionieren. Ist alles sch\u00f6n ge\u00f6lt, geraten auch keine wichtigen Daten ins Stocken und die Nerveninformationen k\u00f6nnen durch einen besseren Zellstoffwechsel problemlos \u00fcbertragen werden. Letztlich hilft das beim Lernen und Erinnern. Zus\u00e4tzlich l\u00f6sen Fette Vitamine und verarbeiten sie.\n\nFett gibt es in unserer Gesellschaft zwar wie Sand am Meer, aber es sollte schon auch das richtige sein: Greifen Sie zu \u2013 am besten mehrfach \u2013 unges\u00e4ttigten Fetts\u00e4uren. Wertvoll sind die sogenannten Omega-3-Fetts\u00e4uren. Diese finden sich in fettreichem Fisch wie beispielsweise Lachs oder Hering sowie in Trockenobst, Raps-, Walnuss- und Lein\u00f6l. Besonders N\u00fcsse haben zus\u00e4tzlich noch weitere interessante Eigenschaften: Einer Konzentrationsflaute und Nervosit\u00e4t beugen besonders Waln\u00fcsse vor, w\u00e4hrend Cashewkerne und Paran\u00fcsse mit ihrem Magnesium den Stress reduzieren.\n\nVor der n\u00e4chsten hei\u00dfen Lernphase ist es also vor allem wichtig, dass Sie sich ausgewogen und gesund ern\u00e4hren. Brainfood macht schlie\u00dflich nichts Anderes aus. Vielleicht k\u00f6nnen Sie so Ihre Intelligenz nicht steigern, aber die Leistung Ihres Gehirns allemal.\n\n<strong>Das k\u00f6nnte Sie auch interessieren:<\/strong>\n<a href=\"https:\/\/www.euroakademie.de\/magazin\/10-tipps-die-das-immunsystem-staerken\/\">10 Tipps, die das Immunsystem st\u00e4rken<\/a>\n<a href=\"https:\/\/www.euroakademie.de\/magazin\/lernmythen-unter-der-lupe\/\">Lernmythen unter der Lupe<\/a>\n<a href=\"https:\/\/www.euroakademie.de\/magazin\/richtig-lernen-ist-lernsache\/\">Richtig lernen ist Lernsache<\/a>]]>\t\t<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\t\t\t\t<![CDATA[]]>\t\t<\/p>\n","protected":false},"author":37,"featured_media":6675,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[16,172],"tags":[1576,2542,2632,3349,3403,3571],"class_list":{"0":"post-5153","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-gesundheit-pflege","8":"category-100-tipps-tricks","9":"tag-brainfood","10":"tag-ernaehrung","11":"tag-essen","12":"tag-gedaechtnis","13":"tag-gehirn","14":"tag-gesund"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v23.5 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Brainfood \u2013 Essen f\u00fcr bessere Zensuren \u2013 Euro Akademie Magazin<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Sogenanntes Brainfood, also Nahrung f\u00fcrs Gehirn, ist besonders w\u00e4hrend Schulzeit, Ausbildung und Studium wichtig. 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