"Süßer" Unterricht in der Halloren Schokoladenfabrik
Nachdem unsere Erzieher 20/23 vor Kurzem den Herstellungsprozess in der Bäckerei Hennig kennenlernen durften, konnten nun die Schüler*innen unserer Erzieherklasse 21/24 gemeinsam mit der Fachlehrerin Frau Großer im Rahmen des Kernmoduls „Methodisches Handeln in den Bildungsbereichen Bewegung, Gesundheit, Musik“ Einblick in die Produktion der Halloren Schokoladenfabrik AG in Halle (Saale) nehmen. Am Freitag, den 16. Dezember 2022 erhielten sie bei einem Rundgang durch das Schokoladenmuseum interessante Informationen zur Geschichte von Kakao und Schokolade und durften die fantastischen, ganz aus Schokolade hergestellten Ausstellungsstücke bewundern.
Der Herstellungsprozess
Nach dem Rundgang nahmen unsere angehenden Erzieher*innen dann Einblick in die Herstellungsprozesse der Fabrik. Sie beobachteten von oben die Produktion der Pralinen und erfuhren Wichtiges zu Hygiene und Lebensmittelherstellung.
Selbstgemachte Naschereien
Zum Abschluss waren unsere Schüler*innen dann auch noch selbst kreativ. In liebevoller Kleinarbeit und mit sichtlichem Spaß gestalteten sie kleine, individuelle Köstlichkeiten. Sicherlich wurde hier und da auch mal genascht.
Vielen Dank!
Gerade in der Vorweihnachtszeit war dieser Besuch eine gelungene Verbindung zwischen theoretischer Wissensvermittlung und praktischem Unterricht. In diesem Zusammenhang bedanken sich unsere Schüler*innen herzlich bei den Mitarbeitern der Halloren Schokoladenfabrik für die gelungene Führung durchs Museum.
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Geschlechtergerechtigkeit gehört zu den Grundsätzen unseres Unternehmens. Sprachliche Gleichbehandlung ist dabei ein wesentliches Merkmal. Für den diskriminierungsfreien Sprachgebrauch verwenden wir in Texten den Gender Star bei allen personenbezogenen Bezeichnungen, um alle Geschlechter und Geschlechtsidentitäten einzuschließen. Versehentliche Abweichungen enthalten keine Diskriminierungsabsicht.
