Plätzchenduft und Weihnachtszauber – Eine besondere Aktion der Euro Akademie Dessau

In der Vorweihnachtszeit wird es in den Räumen der Fachschule für Sozialpädagogik sowie in den Berufsfachschulen Kinderpflege und Sozialassistenz besonders festlich. Auch in diesem Jahr haben die angehenden Erzieher*innen der EZ 25, die Kinderpfleger*innen der KP 25 und die Sozialassistent*innen der SoA 25 gemeinsam mit ihrer Lehrerin für Ernährung, Frau Meier, eine liebevolle Adventsaktion auf die Beine gestellt: das traditionelle Plätzchenbacken für unsere Kooperations- und Projektpartner, das Lehrerkollegium, für sich selbst und nicht zuletzt für die Kinder, die unser eigens aufgeführtes Weihnachtsmärchen besuchen.

Viele bunte Plätzchen

Schon Wochen im Voraus begannen die Planungen, Rezepte wurden gesammelt, Arbeitsabläufe organisiert, Formen ausgewählt und Zutaten gekauft. Als schließlich die Back-Tage starteten, verwandelte sich unsere Lehrküche am Standort der Euro Akademie Bitterfeld-Wolfen in eine duftende Weihnachtswerkstatt. Mit großem Engagement und viel Kreativität kneteten und stachen die Schüler*innen Teig aus und verzierten zahlreiche Sorten – von Ausstechplätzchen bis hin zu Schokolebkuchen.

Pädagogisches Lernen

Neben dem praktischen Tun stand auch das pädagogische Lernen im Mittelpunkt. Die angehenden Fachkräfte übten Teamarbeit, Verantwortungsübernahme, Hygienestandards und die pädagogische Bedeutung gemeinsamer Rituale. Die fertigen Plätzchen wurden anschließend liebevoll verpackt und an unsere Kooperations- und Projektpartner, das Lehrerkollegium sowie die kleinen Besucher*innen unseres Weihnachtsmärchens verteilt. Mit dieser Geste möchten wir uns für die gute Zusammenarbeit bedanken und gleichzeitig ein Stück Weihnachtsfreude weitergeben.

Wir freuen uns sehr über das Engagement unserer Schüler*innen und darüber, dass wir mit dieser Aktion vielen Menschen eine kleine Freude bereiten konnten. 

Fotos: Euro Akademie Dessau