Neuigkeiten
26.06.2019

Gesunde Ernährung – Spaß am Zubereiten

Unsere angehenden Sozialassistenten aus dem ersten Lehrjahr haben sich im Lernfeld 6 mit der Zubereitung gesunder Speisen aus Obst und Gemüse beschäftigt und ihre Ideen kreativ umgesetzt. 

Dies ist ein wichtiger Baustein für ihre spätere Arbeit in der Kinder- und Jugendhilfe, der Altenpflege oder der Behindertenhilfe – denn der bewusste Umgang mit Lebensmitteln und der Spaß am Essen ist ein wichtiges Thema in der sozialen Arbeit. Richtig eingesetzt kann sich Ernährung positiv auf die Leistungsfähigkeit und das Lebensgefühl der betreuten Personen auswirken. 

Sommerküche für die Grillsaison

Das Schuljahr ist nun fast vorbei und unsere Schüler wollen vor den Sommerferien zum Abschluss noch einmal beim gemeinsamen Grillen zusammensitzen. Neben Gehaltvollem wie Fleisch und Beilagen, sollen dazu auch noch einmal die Rezepte aus dem Lernfeld zur gesunden Ernährung zubereitet werden.

Auf den Tisch gehören im Sommer neben Grillgut eben auch frisches Obst und Gemüse. Das ist nicht nur lecker, sondern versorgt den Körper bei warmen Temperaturen mit Flüssigkeit und Nährstoffen, die über das Schwitzen verloren gehen. 

Wir wünschen allen Schülern einen entspannten Schuljahresabschluss. Mit Sicherheit wird das schön dekorierte Obst und Gemüse nicht lange auf den Tellern verbleiben und gibt vielleicht für den Einen oder Anderen eine Anregung zum Nachmachen. 

Hinweis zur Gender-Formulierung: Aus Gründen der besseren Lesbarkeit verwenden wir im Text nur eine Form. Bei allen personenbezogenen Bezeichnungen meint die gewählte Formulierung stets alle Geschlechter und Geschlechtsidentitäten.

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