Am 25. November 2022 besuchten die Schüler*innen unserer Erzieher-Abschlussklasse im Rahmen des Wahlpflichtmoduls „Differenziertes Handeln Gesundheit, Bewegung, Musik“ gemeinsam mit unserer Fachlehrerin Frau Großer die Bäckerei Hennig in Rüssen-Kleinstorkwitz.
Bei einer ausführlichen Betriebsbesichtigung erhielten unsere angehenden Erzieher*innen neben theoretischen Informationen zum Betriebsablauf und der Lebensmittelherstellung auch die Gelegenheit, praktisch aktiv zu werden. So wurden mit sichtlichem Spaß und voller Eifer viele Plätzchen ausgestochen, gebacken und glasiert.
Natürlich haben sich unsere Schüler*innen ihre Backwerke selbst auch schmecken lassen.
Gerade in der Vorweihnachtszeit war dieser Besuch in der Bäckerei für die Schüler*innen eine gelungene Verbindung zwischen theoretischer Wissensvermittlung und praktischem Unterricht.
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Geschlechtergerechtigkeit gehört zu den Grundsätzen unseres Unternehmens. Sprachliche Gleichbehandlung ist dabei ein wesentliches Merkmal. Für den diskriminierungsfreien Sprachgebrauch verwenden wir in Texten den Gender Star bei allen personenbezogenen Bezeichnungen, um alle Geschlechter und Geschlechtsidentitäten einzuschließen. Versehentliche Abweichungen enthalten keine Diskriminierungsabsicht.
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