Eine Gruppe von zehn Jugendlichen sitzt in einer Schulküche gemeinsam an einem gedeckten Tisch mit Salaten, Brot und weiteren Speisen.

Praktische Nahrungszubereitung (SO 24, Lernfeld 6)

30. März 2026

Im Rahmen des Lernfelds 6 der Klasse SO24 stand diesmal die praktische Nahrungszubereitung.

Planen, einkaufen, zubereiten und schmecken – unsere Sozialassistenten des 2. Ausbildungsjahres zauberten köstliche Menüs. Praktisch erprobten sie gemeinsam ihre handwerklichen Fähigkeiten in der Küche, ihre Organisations- und Teamfähigkeit sowie die kritische Auseinandersetzung hinsichtlich Ergebnis, Ressourceneinsatz und Zusammenarbeit.

Du hast auch Interesse an unseren Ausbildungen und hast Fragen? Dann melde dich gerne per Mail an zwickau@euroakademie.de oder telefonisch unter 0375 27134318.

Bilder: Euro Akademie Zwickau

Collage mit der Überschrift „Praktische Nahrungszubereitung SO 24 Lernfeld 6“ und mehreren Szenen aus dem Kochunterricht, darunter Schneiden von Gemüse, Braten in der Pfanne und Zubereitung eines Schokoladendesserts.

Collage aus vier Motiven: Salat wird in Schälchen portioniert, ein Teller mit Reis und Gemüsecurry, ein Hinweisteil zum Menü von Gruppe 1 sowie ein Dessertteller mit Schokoladenkuchen und gelber Fruchtsoße.

Collage aus vier Zubereitungsschritten in der Schulküche: Zutaten werden verrührt, Avocados werden vorbereitet, Teig wird ausgerollt und in der Pfanne gebacken, daneben ein Stapel fertig gebratener Fladen.

Collage mit vorbereiteten Zutaten und Speisen von Gruppe 2: verschiedene Salate, belegte Bruschetta, die Zubereitung eines Desserts sowie ein Textfeld mit der Menübeschreibung.

Collage mit zwei Gruppenfotos in der Schulküche: oben sitzt eine Lerngruppe gemeinsam am Tisch mit kleinen Salatschalen, unten lächeln zwei Teilnehmerinnen vor einer Platte mit frisch gebackenen Fladenbroten in die Kamera.

Zwei junge Männer stehen in einer Schulküche und präsentieren gemeinsam ein Tablett mit frisch zubereiteter Bruschetta.

Geschlechtergerechtigkeit gehört zu den Grundsätzen unseres Unternehmens. Sprachliche Gleichbehandlung ist dabei ein wesentliches Merkmal. Für den diskriminierungsfreien Sprachgebrauch verwenden wir in Texten den Gender Star bei allen personenbezogenen Bezeichnungen, um alle Geschlechter und Geschlechtsidentitäten einzuschließen. Versehentliche Abweichungen enthalten keine Diskriminierungsabsicht.

« Zurück zur News-Übersicht